Cambiare regime alimentare in vista del Natale: lezioni di cucina naturale, menù alternativi, consigli della Chef Valeria Shanti Casonato

  Come preparare menu gustosi e creativi con soli ingredienti naturali e vegetali all’insegna dell’alimentazione consapevole Mancano esattamente 40 giorni al Natale e, anche se il tam tam sui regali e sulle tavole imbandite per la grande occasione festiva è ancora tenue, conviene prepararsi in tempo. A cosa? Magari a pensare di cambiare Leggi tutto...

by Cecilia Martino | Published 1 settimana ago
By Marco Lo Bianco On venerdì, febbraio 17th, 2017
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Igienismo Alimentare: integratori, vitalità del cibo e cibo tossico

Quali sono i cibi “morti” ovvero senza vitalità? Nella quasi totalità sono le sostanze chimiche sintetizzate in laboratorio, a cui aggiungerei tutti i tossici già evidenziati che sono totalmente, o contengono Leggi tutto...

By Alessia Baldassarre On venerdì, novembre 25th, 2016
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Tahin: salsa di sesamo vegan dalle numerose proprietà

Siete amanti della cucina mediorientale? Allora non potrete non conoscere il tahin, crema a base di semi di sesamo, conosciuta anche come tahina, tahini o tahine, utilizzata come condimento per cibi salati e dolci Leggi tutto...

By Alessandra Gianoglio On sabato, novembre 12th, 2016
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La corsa al vaccino antinfluenzale | Si può rimediare secondo natura, risponde il Dott. M. Riefoli.

Una vera e propria corsa, quella al vaccino antinfuenzale, propagandata anche da siti web e  riviste lette da migliaia di italiani.  Stamattima un ennesimo articolo  in cui i medici raccomandano di vaccinarsi Leggi tutto...

By Alessia Baldassarre On venerdì, novembre 11th, 2016
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Obesità | uno dei risultati peggiori del nostro benessere

Italia, sovrappeso una persona su due. Nonostante la scoperta dei rimedi per dimagrire I dati dell’OMS non lasciano spazio all’interpretazione: nel mondo ci sono quasi due miliardi di persone in sovrappeso, Leggi tutto...

By Alessandra Gianoglio On venerdì, settembre 23rd, 2016
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Le vitamine non sono pillole e nemmeno bustine

Da vegana, tendenzialmente crudista, il mondo della nutrizione mi ha sempre appassionato molto. Ed ora, giunti al cambio di stagione, mi imbatto spesso in persone con le cosiddette “malattie stagionali”, Leggi tutto...

By Marco Lo Bianco On mercoledì, agosto 31st, 2016
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“Quella voglia di …” E’ fame o appetito?

Come gestire lo stimolo dell’appetito, che è diverso da quello della fame?  Quando viene l’improvvisa voglia di qualcosa, oppure sentiamo quel profumino irresistibile? Quello che chiamo appetito Leggi tutto...

By Monica F On mercoledì, agosto 10th, 2016
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Disturbi alimentari, cosa può fare la psicologia

I disturbi alimentari sono spesso sottovalutati, eppure si tratta di una vera e propria patologia che può portare chi ne soffre in gravissime condizioni di salute. Per quanto riguarda i disturbi alimentari più Leggi tutto...

By Monica F On martedì, febbraio 2nd, 2016
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Integratori proteici vegetali: un buon alleato per lo sport

Quando si parla di alimentazione e fitness certamente si prende in considerazione l’importanza degli integratori proteici. Molti sportivi hanno un regime alimentare a base di carni rosse o uova, per sviluppare i Leggi tutto...

By Marco Lo Bianco On venerdì, ottobre 30th, 2015
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Avvicinarsi all’igienismo attraverso il digiuno in gruppo | Firenze, febbraio 2016

Cos’è il Digiuno e perché? Si tende a trascurare il digiuno a causa di un pregiudizio. In tutti c’è la convinzione che sia indispensabile alimentarsi per non indebolirsi. È stata radicata nello spirito Leggi tutto...

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