Le vitamine non sono pillole e nemmeno bustine

Da vegana, tendenzialmente crudista, il mondo della nutrizione mi ha sempre appassionato molto. Ed ora, giunti al cambio di stagione, mi imbatto spesso in persone con le cosiddette “malattie stagionali”, raffreddore, influenza, mal di gola, che pensano di fare delle cure di Vitamina C, oppure di aumentare le dosi del consueto multivitaminico, More...

by Alessandra Gianoglio | Published 3 anni ago
By Marco Lo Bianco On mercoledì, Agosto 31st, 2016
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“Quella voglia di …” E’ fame o appetito?

Come gestire lo stimolo dell’appetito, che è diverso da quello della fame?  Quando viene l’improvvisa voglia di qualcosa, oppure sentiamo quel profumino irresistibile? Quello che chiamo appetito More...

By Redazione di Quantic Magazine On mercoledì, Agosto 10th, 2016
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Tanti buoni motivi per scegliere il chilometro zero

(Articolo scritto da Marcello Monicelli) Forse gli italiani in generale, e non solo i vegetariani/vegani, stanno iniziando ad utilizzare e ad apprezzare sempre più, filiere diverse da quelle dei comuni supermercati, More...

By Redazione di Quantic Magazine On mercoledì, Agosto 10th, 2016
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Disturbi alimentari, cosa può fare la psicologia

(Articolo scritto da Monica F.) I disturbi alimentari sono spesso sottovalutati, eppure si tratta di una vera e propria patologia che può portare chi ne soffre in gravissime condizioni di salute. Per quanto riguarda More...

By Redazione di Quantic Magazine On mercoledì, Maggio 4th, 2016
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Settimana detox con la dieta crudista

(Articolo scritto da Marcello Monicelli) Il crudismo vegano, è una dieta alimentare a base di frutta ed ortaggi crudi o sottoposti ad una temperatura massima di 42° centigradi, oltre i quali perdono le proprie More...

By Redazione di Quantic Magazine On martedì, Febbraio 2nd, 2016
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Integratori proteici vegetali: un buon alleato per lo sport

(Articolo scritto da Monica F.) Quando si parla di alimentazione e fitness certamente si prende in considerazione l’importanza degli integratori proteici. Molti sportivi hanno un regime alimentare a base More...

By Redazione di Quantic Magazine On martedì, Novembre 17th, 2015
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Cereali leggeri: richiesti perché completi e versatili

(Articolo scritto da Monica F.) Completi dal punto di vista nutritivo ed estremamente versatili nei loro numerosissimi impieghi in cucina, mais, riso ed orzo sono ormai sempre più diffusi nell’alimentazione More...

By Marco Lo Bianco On venerdì, Ottobre 30th, 2015
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Avvicinarsi all’igienismo attraverso il digiuno in gruppo | Firenze, febbraio 2016

Cos’è il Digiuno e perché? Si tende a trascurare il digiuno a causa di un pregiudizio. In tutti c’è la convinzione che sia indispensabile alimentarsi per non indebolirsi. È stata radicata nello spirito More...

By Redazione di Quantic Magazine On lunedì, Ottobre 26th, 2015
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Circolazione: dalla proteina C allo yoga

(Articolo scritto da Monica F.) La proteina C reattiva (PCR) è una proteina sintetizzata dal fegato e dagli adipociti. Anche detta proteina alfaglobulina, si tratta di una proteina che aumenta la sua concentrazione More...

By Marco Lo Bianco On sabato, Agosto 8th, 2015
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Igienismo alimentare: Noi siamo ciò che digeriamo

In questo articolo cercherò di rispondere in modo semplice e sintetico alle domande che solitamente mi vengono rivolte dalle persone che si avvicinano per la prima volta all’ igienismo. Ritengo utile premettere More...